Fjordvang

Fjordvang er en frugtplantage på 6 ha, der ejes og drives af Ebbe Fjordvang Rasmussen. Frugtplantagen blev grundlagt i 1933, da Ebbes far plantede de første træer på den ca. 2 ha store sydskråning ved farfarens gård. Dengang var det en moderne plantage med de æblesorter, som blev anbefalet til erhvervsdyrkning på det tidspunkt. De fleste af disse sorter er i dag helt ”glemt” og sådan er det også gået med adskillige af de ”helt nye, moderne sorter”, som siden er blevet plantet.

Æblesortimentet fra 1850 til i dag

Det er baggrunden for at oprette et pomet (dvs. en sortssamling), med de sorter, der har præget dansk erhvervsfrugtavl gennem tiderne. På Fjordvang bliver der i foråret 2008 plantet et udvalg af 100 æblesorter og 50 pæresorter, som viser udviklingen i erhvervssortimentet fra 1850 til ca. 2000. Sorterne udvælges i samarbejde med Pometet under Københavns Universitet. På Pometet har man sortslister over anbefalede sorter helt tilbage til tiden omkring 1850´erne. Således kan frugtinteresserede besøgende på Fjordvang om få år lære om dansk frugtavl gennem tiderne.